本視頻現場拍攝肉丸成套設備制作豬肉丸的過程，視頻拍攝時間為2013年9月3日上午10點至10點10分左右，拍攝地點為贛云肉丸培訓中心實驗室，視頻所涉及的設備有：32型強力絞肉機、28型全封閉傳動式高速肉丸打漿機、120型實心肉丸成型機和自動煮丸水槽，四臺設備僅需13500元，小作坊式豬肉丸子加工全套設備就齊了。